Explora la relevancia de la hidratación diaria y la adaptabilidad en las recomendaciones sobre el consumo de agua.
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La cantidad de agua que debemos consumir a diario es un tema que genera opiniones diversas. Algunos siempre llevan consigo una botella, mientras que otros prefieren escuchar a su cuerpo. En un reciente pódcast, el nefrólogo José Luis Górriz, líder del servicio de Nefrología en el Hospital Clínico Universitario de Valencia, abordó esta cuestión que ha suscitado debates en la sociedad: ¿realmente son necesarios esos dos litros diarios? Su respuesta fue afirmativa, aunque con matices importantes.
Durante la charla con Isabel Viña en el pódcast Tus Amigas Las Hormonas, el doctor Górriz explicó que la recomendación de los dos litros no debe ser interpretada como un número rígido. Este total no se compone únicamente del agua que bebemos, sino que también incluye el líquido presente en alimentos como sopas, caldos y frutas.
Por lo tanto, la clave está en entender que lo esencial es mantener una adecuada hidratación.
La hidratación y su impacto en nuestra salud
Górriz enfatizó que, aunque dos litros es una cifra mínima recomendable, esto no significa que debamos forzarnos a beber más. “No es necesario consumir tres litros al día”, advirtió, refiriéndose a la idea errónea de que cuanto más agua se ingiera, mejor será para la salud. El cuerpo humano necesita estar hidratado, pero excederse en el consumo no ofrece beneficios adicionales.
Consecuencias de la deshidratación
La importancia de la hidratación se debe a que la deshidratación, incluso en niveles leves, puede tener efectos perjudiciales en la función renal. El doctor Górriz mencionó que esto puede llevar a complicaciones serias, como el daño renal o la insuficiencia. Los riñones necesitan un volumen adecuado de agua para realizar su función de filtrar la sangre y eliminar desechos; sin suficiente líquido, su capacidad se ve afectada.
No obstante, el nefrólogo aclaró que no hay motivos para entrar en pánico. A menos que haya condiciones específicas, no es necesario beber más agua de lo que el cuerpo demanda. Por ejemplo, en el caso de personas con piedras en el riñón, se recomienda aumentar la ingesta de agua para facilitar la expulsión de los cálculos, un proceso conocido como mecanismo de arrastre.
Casos especiales de hidratación
Otro grupo que puede beneficiarse de un mayor consumo de agua son las personas que sufren infecciones urinarias recurrentes, comúnmente las mujeres. En este caso, incrementar la ingesta de agua ayuda a limpiar las vías urinarias, previniendo así futuros episodios. Aquí, beber más no es simplemente una tendencia, sino una recomendación médica válida.
Lo que debes recordar sobre la hidratación
Para el resto de la población, el mensaje del doctor Górriz es claro: no hay que obsesionarse con beber constantemente. Es fundamental escuchar al cuerpo y asegurar una ingesta adecuada a lo largo del día. Factores como el clima, el nivel de actividad física y la edad pueden influir en las necesidades individuales de hidratación, pero la regla general se mantiene: alrededor de dos litros al día como guía, sin imponer al organismo más de lo que naturalmente requiere.
Mantenerse bien hidratado es esencial para el correcto funcionamiento del cuerpo, pero la clave está en hacerlo de manera equilibrada. La recomendación de dos litros de agua es un punto de partida útil, pero lo más importante es atender a las señales que nuestro cuerpo nos envía y adaptar nuestra ingesta a nuestras necesidades personales.
