Marta Vidal Ollé, primera ejecutiva de Vallformosa y recién nombrada presidenta de la DO Cava, comparte su visión para impulsar la sostenibilidad y la innovación en el sector del cava

En un giro histórico para la industria del cava, Marta Vidal Ollé ha asumido la presidencia de la Denominación de Origen Cava (DO Cava), convirtiéndose en la primera mujer y la persona más joven en ocupar este cargo. Con una trayectoria destacada en el sector vitivinícola, Vidal Ollé trae consigo una visión innovadora y un compromiso firme con la sostenibilidad y la calidad.
Nacida en Puigdàlber en el corazón del Penedès Vidal Ollé es nieta de viticultores y ha dedicado su carrera a transformar el modelo empresarial de Vallformosa una bodega que estaba al borde de la quiebra. Su enfoque profesional y su capacidad para conectar con el consumidor actual la han llevado a ser reconocida como una de las líderes más prometedoras del sector.
Una visión para el futuro del cava
Desde su nombramiento el 11 de junio Vidal Ollé ha dejado claro que su objetivo principal es impulsar un pacto de valor para la viña que fomente la sostenibilidad económica de toda la cadena. Su plan incluye reforzar la confianza entre viticultores y elaboradores, así como construir un modelo de creación de valor compartido.
Además, la nueva presidenta ha manifestado su interés en apostar por el enoturismo simplificar la burocracia y incentivar el relevo generacional. También tiene previsto impulsar una agenda de transformación digital para pequeñas bodegas y viticultores, dotando a la DO Cava de herramientas normativas flexibles que permitan experimentar e innovar sin renunciar al rigor y la calidad del producto.
Un liderazgo con responsabilidad y pasión
Vidal Ollé, casada y residente en Vilanova i la Geltrú es madre de cuatro hijos de edades comprendidas entre los tres y los seis años, dos de ellos gemelos. A pesar de sus múltiples responsabilidades familiares, ha logrado destacar en el mundo empresarial con una licenciatura en Administración y Dirección de Empresas un Executive MBA de Esade y un PDG por IESE Business School.
Su enfoque en la gestión estratégica y su capacidad para construir equipos han sido clave en su éxito. Vidal Ollé se define a sí misma como una persona exigente pero cercana orientada a aportar valor añadido y crear un mundo mejor. Su filosofía se basa en la creencia de que nada es imposible y que lo mejor está por venir.
Un compromiso con la sostenibilidad y la innovación
Vidal Ollé está convencida de que el cava puede consolidarse como la denominación de espumosos de mayor prestigio del sur de Europa. Su visión incluye trabajar para que el cava sea líder en sostenibilidad y valor en el mercado global, un referente mundial en calidad e innovación vinícola, y un motor económico y territorial de Cataluña.
Además, su compromiso con la cohesión, la innovación y el orgullo sectorial es evidente. Vidal Ollé ha expresado su deseo de dejar un mundo mejor a sus hijos, un objetivo que guía su labor diaria. Su enfoque disruptivo y su capacidad de cambio son cualidades que ha demostrado a lo largo de su carrera, y que ahora pone al servicio de la DO Cava.
En su tiempo libre, Vidal Ollé disfruta de la lectura, correr, cocinar y viajar. Su pasión por la gastronomía y su amor por el vino son reflejo de su conexión con la tierra y la tradición vitivinícola que tanto valora.

