Medio ambiente

Francia practica una política de conservación de zonas marinas, pero sólo un pequeño porcentaje de sus aguas están protegidas, si bien hay planes que prometen cambios a mejor, a mucho mejor. En menos de dos años, el país galo multiplicará…

La pulpa de las frutas es una fuente natural y sabrosa de color para los alimentos. Para tonos de rojo, rosa o lila, las fresas o arándanos son ideales. Basta con licuarlos en un procesador de alimentos, colar la pulpa…

Para descubrir si la comida orgánica o biológica sabe mejor que la convencional, desde la página sobre cocina CooksDen han ideado algo que defienden como método científico: el hámster Hammy tuvo que enfrentarse repetidamente a dos piezas de comida aparentemente…

Mark Bittman, autor del libro Food Matters: A Guide to Conscious Eating (una guía para comer con consciencia) y de la columna Minimalist en The New York Times, dice que la comida orgánica no es garantía de salud, bienestar o…

Ahora que llega el frío, muchas personas combaten las bajas temperaturas encendiendo la chimenea. Un calor maravilloso, que calienta con energía natural, aunque su uso no es muy ecológico, pues amenaza la conservación de los bosques. Aunque, una vez hecha…

Hoy abre sus puertas en Londres la Chelsea Flower Show, un evento de la Royal Horticultural Society (RHS) que este año va más allá de la exposición de bellos jardines y lanza un mensaje verde a los cuidadores de plantas.Los…

Escribiendo sobre los abetos de Navidad que la señora Mayol ha instalado en Barcelona, me acordé de un libro que leí acerca de la tragedia de Srebrenica en Bosnia-Herzegovina. El libro, que es, creedme, muy muy duro, se llama “Postales…

Oakley ha diseñado un nuevo modelo de gafas de sol que son “ecológicas” por sus materiales supuestamente orgánicos y reciclados y que saldrán al mercado en julio. Llevan por nombre Bob Burnquist Gascan y son una versión especial de la…

Les presentamos en este post un vídeo, obra del Frente de Defensa de la Amazonía, sobre el mayor desastre petrolero de la historia: se trata de los vertidos incontrolados de crudo y otros contaminantes que Chevron-Texaco dejó en la zona…

Las semillas transgénicas -organismos modificados genéticamente, OMG- no son de nuestra estima. Entre otras cosas, despiertan temores sobre su efecto en el acervo genético de los alimentos y sus características nutricionales, el impacto que tienen en el medio ambiente y…

Iba a deciros que esta primavera saldrá al mercado una revista –más bien un journal, que es una publicación periódica arbitrada- sobre ecopsicología, pero creo que es pertinente que comience por explicaros qué es. Y como no estoy segura de…

Piano, piano, si arriva lontano, dice la sabia frase italiana. Y de la misma opinión son los erizos: moviendo con gracia sus patitas regordetas suelen dar larguísimos paseos durante horas. Muchos de ellos incluso se han pasado a vivir a…

Adaptarse al medio está siendo una necesidad para las aves canoras que viven en los bosques de América del Norte, cuya fragmentación está provocando cambios en sus alas y sus cantos.Un siglo de fragmentación forestal es demasiado tiempo para no…

El paso de niño prodigio de la pantalla a adulto no es tarea fácil. Seguro que te vienen a la cabeza un buen puñado de ejemplos de muy diferentes épocas: Las agitadas vidas de Mickey Rooney o Liz Taylor, el…

Habrá quien se alegre con esta noticia, porque su construcción ha causado controversia. El caso es que el ferrocarril que comunica China y Tíbet podría verse amenazado por el calentamiento global, que podría estar derritiendo el permafrost sobre el que…

Seguimos con nuevas ideas para la creación a partir de las tres R, reciclar, reutilizar y reducir. Hoy vamos a aprender a hacer estupendas pulseras y collares, que, como todo lo que resulta de un DIY serán modelos únicos, exclusivos,…

La gente de PETA sabe cómo mantener la atención de los medios, la opinión pública y la blogosfera sobre su causa. Raro es el mes en el que no tratamos alguna nueva campaña o acto de la organización de defensa…

Ya vimos cómo una boda podía ser ecológica sin renunciar a sus invitados, su bonito vestuario, sus ricos manjares o su luna de miel. Aunque también dijimos que, sinceramente, lo más verde (y económico) era pasar a firmar al juzgado…

Los miembros del Parlamento Europea reunidos en Bruselas han declarado que la Unión Europea no ha alcanzado el objetivo que se había autoimpuesto de frenar la pérdida de biodiversidad en 2010. La UE, señala, debe adoptar el papel de líder…

Las puertas del colegio volvieron a abrirse y de nuevo llegaron los madrugones, las lecciones y los juegos con los compañeros. También, cómo no, regresa todo un clásico: los deberes, esas tareas escolares que los más pequeños suelen hacer en…

Investigadores en Perú dicen haber descubierto los restos de antiguos insectos y semillas de girasol atrapados dentro de ámbar que data de la época del Mioceno. El raro insecto ha sido hallado tuvo en la cuenca del río Santiago, en…

A los paleontólogos siempre les hace ilusión encontrar huesos de dinosaurios, pero los que se han encontrado en unas minas de las Montañas Bakony, en el oeste de Hungría, tienen un encanto especial: pertenecen a un agujaceratops, un dinosaurio herbívoro…

El fenómeno de las Ciudades Slow o Cittaslow, nacido en 1999 en Italia, y dentro del más amplio Movimiento Slow, se afianza: son más de cien poblaciones en todo el mundo (6 españolas) las que apuestan por una vida más…

¿Cómo que los chimpancés no pueden hablar? ¡Por supuesto, mantener una conversación con un chimpancé es técnicamente posible! Si estos macacos no median palabra es …porque no lo necesitan, según opinan algunos científicos.A pesar de la boquita que se gastan,…

Se rumorea que el próximo 2 de febrero puede presentarse en San Francisco una nueva versión de Google Earth que incluya información en 3D de los océanos: Google Ocean. La prensa ha sido convocada a un “anuncio especial” con invitados…